历史
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故事讲述17世纪中期，丹麦国王弗雷德里克五世宣布日德兰岛的野生荒地应被驯化、耕种、殖民化，以便文明可以传播，为王室带来新税收。但没有人敢去这片荒蛮土地，直到名叫路德维格·卡伦的士兵站了出来。
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1789年法国大革命前夕，烹饪为贵族专有。事实上，贵族的声望完全取决于餐桌上的丰盛及美味程度。所以，当才华横溢但骄傲自大的厨师芒塞龙在尚福尔公爵的晚宴上，自说自话地端上了他自创的菜肴时，他立刻就被开除